“民以食为天，食以安为先”食品安全是幼儿园安全工作中的一项重要内容，关乎着每一位幼儿的健康。为进一步普及食品安全知识、推进幼儿园食品安全规范管理，近日，鄂州市实验幼儿园开展了食品安全宣传教育系列活动。

—“食”刻坚守  筑牢屏障—

专题培训  提高意识

3月4日，刘菊莲园长在分园主持召开了“春季食品安全工作提醒”会议，两园区的管理人员、食堂人员、保健医生和保育员参加了此次会议。刘园长带领大家从食品安全法到各岗位人员的工作要求、操作流程等方面进行了深入的学习。强调食品安全的重要性，要求严格落实食品进货查验记录制度、留样制度及学校食堂从业人员健康管理制度，切实做好食品台账登记管理、加工制作和留样管理工作，确保师幼“舌尖”上的安全。

  加强监管  提升安全标准

     加强监管，园所食品安全领导小组重点对食堂从业人员健康证，食品采购、加工、供应、贮存等关键环节是否安全可控，餐具消毒、食品留样等是否规范进行自查自纠，进一步提升幼儿食品安全标准。

—知“食”教育  健康相伴—

主题教育  常抓不懈

各班利用一日活动契机，以食品卫生安全知识为主要内容，抓好常态化的食品安全教育活动。老师们通过视频、PPT等多种形式，生动有趣地为幼儿讲解食品安全知识，引导幼儿从生活中发现问题食品，了解“三无”产品、垃圾食品的危害，学会鉴别健康食品的方法，养成爱惜粮食的好习惯。

光盘行动  从我做起

“光盘”不仅仅是一种口号，更是一种行动。老师们向孩子们介绍了农作物生长的过程，使孩子们了解了食物的来之不易。同时，各班推出的争做“光盘小达人”活动，很大的提升了孩子们吃饭的热情，他们用出色的表现争做光盘能手，努力实现餐餐光盘。

     食品安全与我们的生活息息相关，营造一个健康、安全、良好、卫生的生活环境是我们共同的责任。一句话，一个提醒，对孩子的健康成长都会起到至关重要的作用。让我们积极行动起来，从自己做起，从现在做起，关注食品安全，为孩子撑起一片健康成长的蓝天！

来源：鄂州市实验幼儿园