为切实筑牢食品安全防线，保障群众端午节期间 "餐桌上的安全"，维护消费者合法权益，5月30日，市市场监督管理局聚焦制售假劣肉制品和农村假冒伪劣食品两大核心问题，开展端午节前专项集中执法行动。

执法行动中，执法人员对城区明堂市场、十字街市场、蟠龙农贸市场及其周边的冷链仓库、冷冻批发部、商行等 14 家食品经营主体进行了全方位核查。重点检查经营主体资质是否合法有效、进货查验及索证索票制度是否严格落实、所售肉品是否具备与批次相符的动物检疫合格证明及肉品品质检验证明、肉品质量是否符合标准、储存条件是否达标等关键环节，严厉打击制售假冒伪劣及违规进口肉制品等违法行为，从源头阻断不合格肉制品流入市场的渠道。

经检查，发现1家经营主体存在索证索票不全的问题，执法人员当场下达责令整改通知书，要求其限期整改，并将对整改情况进行跟踪复查，确保整改落实到位。

下一步，市市场监管局将持续保持高压态势，对违法经营行为严查严处严惩，形成强大的执法震慑。同时，进一步拓宽投诉举报渠道，积极引导社会公众参与食品安全监管，推动形成社会共治的良好局面。此外，将持续督促食品生产经营单位严格落实主体责任，加强自查自纠，规范经营行为，共同营造安全放心的食品消费环境，全力守护广大群众 "舌尖上的安全"。

     融媒体记者 杨朔 通讯员 鞠学振