为进一步提升校园餐饮安全水平，增进家长对学生膳食情况的了解，3月25日，梁子湖区沼山镇永塘小学校开展了主题为“舌尖上的安全，我们共同守护”的食堂开放日活动。

活动伊始，家长们来到会议室召开了座谈会。学校后勤主管首先向家长们汇报了食堂日常管理情况、日管控周排查月调度等工作，包括蔬菜农残检测、肉类检疫报告、人员健康监测、餐具消毒流程、食品留样等。

随后向家长们介绍了学校食堂公示栏，食堂菜谱，荤素搭配、粗细搭配、干湿搭配，保证蛋白质、维生素、膳食纤维合理，满足学生生长发育需求，每天购买食材检测报告同步上传监管平台，保证师生舌尖上的安全。最后，家长们还品尝了食堂菜品，对饭菜的口味和质量表示满意，并参与了满意测评度，提出了宝贵的意见和建议。

校园食品安全无小事，家校同心护航成长路。永塘小学将始终以学生健康成长为出发点，用“透明化”管理守护“舌尖安全”，用“用心”服务筑牢校园安全底线，为学生的校园生活保驾护航。（通讯员：胡金泰）