临空经济区开展“舌尖上的安全”食品检查

为加强暑期食品安全监管,连日来,市市场监管局临空经济区分局加大对餐饮单位的检查力度,开展餐饮服务单位食品安全风险排查整治行动。截至7月18日,已重点检查学校食堂28家(次),下达责令改正通知书2份,检查大中型餐饮单位26家(次),未发现使用不合格食品原料、使用劣质餐具等违法行为。



此次行动重点检查了是否在经营活动的主页面醒目位置公示真实的营业执照、食品经营许可证和食品安全量化等级等信息;网上公示许可证与实际许可证是否一致;经营地址、项目等信息与实体店是否一致;经营场所卫生状况、加工操作过程、从业人员健康管理、食品原料采购、餐饮具消毒、食品用包装材料等是否符合规范要求等。此次排查行动,使该区餐饮服务行业自律意识显著增强,经营行为得到进一步规范,进一步健全餐饮服务食品安全监管长效机制,提高监管能力,消除监管盲区、死角,促进了临空经济区餐饮服务食品安全水平不断提高。       

通讯员 熊金龙 摄