6月23日，临空经济区杨叶镇白沙小学如期举行6月份食堂开放日活动。与往期不同的是，本次开放日正值学期末临近，学校将“学期膳食总结”与“暑期食品安全提示”融入活动各环节，让家长在沉浸式体验中既看到“吃得怎么样”，也思考“假期怎么吃”。

学校公示了6月份食堂收支明细和食材采购台账，还特别结合夏季时令特点，重点介绍了菜谱中绿豆汤、时令瓜果等消暑食材的搭配思路，让家长对“科学配餐”有了更直观的认识。

家长代表们佩戴口罩和头套走进操作间，常规查看原料储存、清洗切配、烹饪分餐等区域，并与孩子一同在“知辛餐厅”排队打饭、同桌就餐。陪餐结束后召开了“学期末家长膳食恳谈会”。校方认真听取家长对一学期食堂服务的整体评价，并就暑期家庭食品安全注意事项向家长作了温馨提示。

白沙小学相关负责人表示，每月一次的食堂开放日不仅是“展示日”，更是“检视日”和“改进日”。学校将持续以公开促规范、以监督促提升，让每一位学生吃得放心、吃得健康、吃得幸福。（通讯员：付小清）